Mark Go Travel

說到出國旅遊，除了走遍世界各國景點之外，免不了的就是要嚐嚐當地的美食。

這次到日本沖繩旅遊，除了參考冲繩觀光資訊網的美食情報，再來就是自己上網搜集網友們分享的沖繩必吃美食，在沖繩觀光美食情報裡，介紹的許多美食好像都比較不受觀光客的喜愛，反而是去過沖繩自助行的朋友們，回來後多在個人的部落格裡分享美食經驗，比較受到網友們的迴響。

其實，美食對每個人來說，真的是如人飲水，冷暖自知，畢竟每個人的口味不同，有些人愛吃甜，有些人愛吃辣，也有人就是喜歡重鹹，反倒是我，那些標榜著沖繩排隊料理(88牛排、傑克牛排.......等)，反而比較不吸引我，我比較喜歡找那些隱藏在巷弄裡的數十年老店，你想想，如果有個日本人來到台灣，你會帶他們去哪裡吃，還不就那些排隊的店，可是，如果外國人來到你家附近的黃昏市場，吃著巷弄裡開了30多年的麵店，也是你從小吃到大的麵攤，這樣是不是更能體會到當地的美食料理。

另外，搜尋到實用的日本餐廳介紹網站，裡面中文介紹的，除了可以了解各家餐廳的菜單外，也有優惠卷提供下載列印，而沖繩美食餐廳介紹裡面也可以依照你想要吃的料裡做類型及預算的排序選擇，非常的實用，提供給大家參考。

從網路蒐集的資料真的無止盡，我就將引起我興趣的沖繩美食介紹一下吧，等我明天出發到日本，吃過當地美食再來分享給大家。

沖繩美食簡介：

1.沖繩麵(Oki So Ba)：小麥粉的麵條配上豬骨熬煮的湯頭做成的沖繩麵，而不是用蕎麥粉做的，這是沖繩麵的特色。

2.Orion啤酒：(未成年請勿飲酒)啤酒好喝的秘訣在於其新鮮度(就是青)，Orion啤酒都是直接由工廠送出，所以最青、最新鮮，非常受歡迎。

3.冰淇淋：除了BLUE SEAL ICE CREAM外，位於美國村摩天輪二樓的FARMER'S ICE <=這個是去吃過的人都說讚的，所以這次要去體驗。

4.炒苦瓜(Goya Chanpuru)：不同於台灣的苦瓜炒鹹蛋(這個在很多風景區吃的到熱炒，例如深坑)，沖繩的炒苦瓜是將苦瓜與豆腐還有雞蛋一起炒的料裡，主要為沖繩家庭料理。

5.通堂拉麵：單軌電車小祿駅及儀保駅都有，大多數網友推薦小祿駅的通堂拉麵，湯頭和麵條絕不會令人失望，有免費自取的豆芽小菜，要怎麼去呢？坐單軌電車到小祿駅，一出來在右手邊有個琉球銀行，通堂拉麵就在銀行的左手邊，吃完拉麵還可以到對面jusco逛。

6.山城饅頭：120年老店，位於首里城附近，出首里城公園後，延著斜坡走下去，到紅綠燈時左轉(右邊是往龍潭)，右轉直走後不久，就能看到屋頂的大型廣告看版了。

7.其他美食大多是網友推薦的，如

牛排(88或傑克)

美國村的グルメ迴轉壽司

海葡萄谷茶店

千壽庵

以上，如果各位想去沖繩的朋友，可以上網去搜尋相關的資料，不過吃的盡興的同時，別忘了遵守用餐的禮儀喔，日本人對這個是很注重的。